Гвоздика. Растение от смятения

Размашистая истерия, развернутая представительствами власти всех мастей по поводу вирусной пандемии 2020 года, никому и никак не поможет. Факт. Напротив: все заявления о мерах борьбы со «страшной заразой», которыми малокомпетентные дикторы с загробными голосами ежедневно елозят нам по ушам, часто выбивают у нас последнюю точку опоры. А точка опоры, друзья, — это главное, что помогает человеку сохранять здравомыслие, не поддаваясь массовой панике. Посему предлагаю всем забить на развернувшийся психоз. И забить не просто, а гвоздиком гвоздики.

Гвоздика — мощный природный антисептик с широчайшим спектром действия, созданный знаменитым громовержцем Зевсом (по мнению глубокоуважаемого Теофраста*). Её надежность и безотказность, подтверждают тысячелетия успешной практики в борьбе с заразой любой масти: будь она хоть бактерией, хоть вирусом, хоть грибковой инфекцией, хоть клещом. А острый, как хирургический скальпель, пряный аромат мгновенно отсекает мокроносое марево эмоционального смятения и подавленности.

Апельсин, украшенный «родинками» гвоздичных бутонов — символ уюта и благополучия, изгоняющий насекомых, плесень и скуку.

Так что, попробуйте бутонами гвоздичного дерева, «разрисовать» кожицы цитрусовых плодов (апельсина, лимона, лайма, мандарина) и расставить в небольших вазочках по дому — в нем сразу воцарится изумительная атмосфера уюта, спокойствия, красоты, а воздух наполнится дезинфицирующими фитонцидами. Кстати, эти плоды также можно носить и с собой, отправляясь по делам, чтобы периодически вдыхать яркий и веселый аромат. Ну и в итоге, через пару дней снять с цитрусов кожуру, отправив ее сохнуть в кладовку с гречкой и прочей запасенной снедью (это отличное средство от моли и других насекомых), чтобы с наслаждением попотчевать себя сочными витаминами. Еще одна «фишка» бодрящего медово-шафранного щекочуще-пряничного аромата — его часто применяют в практиках восполнения энергетического баланса. Для этого между ладонями нужно растереть либо 1 каплю эфирного масла, либо истолченную в ступке сухую пряность (12-15 бутонов), слегка смоченную водкой, ромом, джином, виски или медицинском спиртом. Затем, сложив ладони молитвенной лодочкой, указательные пальцы прижать к середине лба, а большие — к подбородку. И сделать семь глубоких вдохов, повторяя на выдохе следующую вербальную установку: «Что накоплено мною никому не повредит, по воле и по силе, так тому и быть!». В пику здоровому скептицизму, гвоздичные медитации работают четко: они помогают перепрыгнуть с черной жизненной полосы на белую, освобождая от будничной серости, неудач и депрессии.

Несмотря на свою демократичную цену, гвоздика — одна из самых драгоценных пряностей в мире. В прошлом из-за нее (как ныне из-за нефти) даже возникали войны.

В средневековой Европе гвоздика стоила дороже золота, в силу своих антимикробных свойств и экзотизма (она росла далеко за океаном). Счастливчики, которые могли себе позволить приобрести это ценное благовоние, не только жевали бутоны гвоздики, но и носили их на шее в кожаных мешочках (ладанках), защищаясь от страшных инфекций. Надо заметить, что люди в сути своей не меняются: как и сейчас, несколько веков назад многими управляли исключительно меркантильные интересы, становясь причиной страшных мировых катаклизмов: войн, «карантинов», гетто, оккупаций, геноцида... Из-за высокой стоимости гвоздики произошли ужасные кровавые события на индонезийских островах, за их обладание которыми с 1600 года боролись Португалия, Англия и Голландия. Выиграв войну, голландцы организовали там Ост-Индскую компанию (аббревиатура VOC), монополизировавшую торговлю гвоздикой и мускатным орехом. Генерал-губернатором Молуккских островов стал Ян Питерсзоон Кун — редкостный в своей кровожадности садист и диктатор. Он начал методично с невиданной жестокостью уничтожать туземцев, погубив в страшных мучениях более 15 000 местных жителей, а оставшуюся тысячу превратил в рабов гвоздичных плантаций. В 1640 году VOC на 150 лет стала абсолютным монополистом, поставляющим бутоны гвоздики в Европу. Чтобы сохранять незыблемо высокие цены, компания не гнушалась никакими средствами: например, каждого, у кого обнаруживались семена и ростки гвоздичного дерева, ждала смертная казнь. Для поддержания искусственного дефицита плантации гвоздичных деревьев частично вырубались или сжигались, а излишки богатого урожая топили в море. Конец этому безобразию положил французский ученый-естественник Пьер Пуавр. Рискуя жизнью, он все-таки вывез биоматериалы гвоздичного дерева с несчастных островов, организовав ботанический сад пряностей на Маврикии и Сейшелах. Благодаря ему, гвоздичное дерево теперь растет во многих странах, включая Занзибар, Шри-Ланку и Мадагаскар. Так рухнула кровавая корпорация VOC.

То, что наши предки открывали для себя из опыта, например, способность гвоздики противостоять различным инфекциям, сегодня подтверждают и ученые.

Бактерицидная активность гвоздики превосходит пенициллин аж в 17 раз! Помимо защиты от широкого спектра бактерий, вирусов, грибов и простейших, гвоздика купирует воспалительные процессы трахеи, бронхов и легких (применяется в комплексном лечении трахеита, бронхитов, пневмоний, последствий отека легких, эмфизем). Гвоздика улучшает состояние при расстройствах дыхания (повышает продуктивность выдоха), с успехом применяется при лечении туберкулеза, астмы и бронхита. Прекрасно дезинфицирует воздух, когда в доме есть заразный больной. Традицию жевать бутоны гвоздики ввели древние китайцы: они клали за щеку гвоздичный бутон, когда нужно было избавить¬ся от зубной боли, освежить дыхание, защититься от миазмов (инфекций), витающих в воздухе. И это очень разумно: богатое эвгенолом эфирное масло дезинфицирует полость рта, сокращая количество гнилостных бактерий в 3000(!) раз. Мгновенно устраняет галитоз (скверный запах изо рта), облегчает течение воспалительных процессов (кариес, гингивит — воспаление десен, стоматит, пародонтоз), ускоряет процессы заживления слизистых. Поэтому гвоздичное масло — желанный ингредиент зубных паст и эликсиров для полоскания рта (по 1 к на прием утром и вечером). В форме ингаляций и ванн эта пряность, помимо облегчения симптомов простуды (ОРЗ, ОРВИ), также устраняет астено-депрессивный синдром, за счет чего еще и повышает сопротивляемость организма к любой заразе. Гвоздичный аромат освобождает от чувства эмоциональной (страх, паника) и физической (ломота, миалгия, слабость) тяжести. После гвоздичной ванны тело мгновенно становится невесомым (исчезают спазмы, боль, жар, зуд), а мысли — светлыми и яркими (как солнечные лучи, озаряющие нашу жизнь, которая слишком коротка для уныния). Гвоздичный аромат — эмоциональный камертон, настраивающий мысли на позитивный лад. И это всегда сказывается на реальном положении дел, ведь мысль материальна. Но и это еще не все: душистые молекулы гвоздики активизирует синтез гормонов влюбленности и счастья (эндорфины, дофамин, серотонин, окситоцин), активирующие иммунитет и сексуальные таланты. Компоненты гвоздичного масла (изо- и кариофиллен, селинен, этилметанат) составляют основу «попперсов» — душистых эротических стимуляторов. Умащения, ванны и массажи с этим благовонием устраняют сексуальную холодность и бессилие, продлевая детородный возраст. Этот природный афродизиак также применяют при заболеваниях органов мочеполовой сферы (простатит, аденома простаты, аднексит, уретрит, цистит), а также облегчает симптомы ПМС и климакса. А повитухи прошлого применяли этот аромат для родовспоможения — повышения тонуса матки, продуктивности потуг, уменьшения боли, страхов и страданий роженицы. Это свойство гвоздичного масла является основанием для противопоказаний к его применению в первом триместре беременности. Любые средства с гвоздичным маслом идеальны для физических нагрузок и массажа. Они активизируют гемодинамику и обмен веществ, укрепляют мышечный корсет, облегчают симптомы спортивных травм и физических перегрузок. Кстати, при занятиях спортом эфирные масла можно применять не только наружно (растирания, массажи, обертывания, компрессы, тэйпирование), но также в виде ингаляций, полосканий рта и, конечно же, как восхитительную пряность, идеально сочетающуюся с любыми блюдами от кофе и соков до барашка и пуддинга. Массажные масла с гвоздикой (15-20 к на 100 мл основы) являются сильнодействующими согревающими и болеутоляющими средствами при обострении артритов, артрозов, остеохондроза, миозитов, невралгий, улучшая не только физическое, но и психоэмоциональное состояние, повышая мужество, стоицизм и здоровый оптимизм. Метеорологическая лабильность — одна из самых распространенных проблем нашего времени — также поддается на гвоздичные уговоры. Достаточно двухкратного курса по 3 недели (2 недели перерыв) — каждое утро принимать по 1 к 30% раствора гвоздичного масла (с медом, маслом или яблочным уксусом) или в виде полосканий рта, т.е. сублингвальный прием (в 50 мл воды развести ½ ч.л. меда с 5 к гвоздики, проводить полоскание не менее 2 мин). Кстати, эта гвоздичная практика заодно (позитивная «побочка») решает и проблемы сонливости, восстанавливает силы при нервном истощении, купирует приступы истерии, улучшает память (емкость и скорость запоминания). А, чуть не забыла! Если вас трясет от холода или ужаса, нанесите на ладони гвоздичное масло и сделайте 3-4 вдоха п — дрожь мгновенно пройдет. Незабвенный Парацельс (он же Теофаст Бомбаст фон-Гонгейм), бывало, говаривал: «Пища, сдобренная гвоздикой, становится лекарством». И с ним нельзя не согласиться, эта пряность ускоряет метаболизм, восстанавливает баланс электролитов, сжигает калории и жир, выводит лишнюю жидкость, снижает вес, оказывает общеукрепляющее действие и работает как природный антидепрессант (помните сакраментальное «все болезни от нервов»?).

Гвоздика (глинтвейн, полоскания горла, теплые напитки) прекрасно купирует воспалительные процессы носоглотки, а также восстанавливает голос, что очень ценят вокалисты всех времен и народов.

Эта пряность также популярна у диабетиков I и II типов, т.к. она прекрасно снижает уровень сахара в крови (лучшая смесь — гвоздика, корица и эвкалипт в пропорции 1:1:1). Важно только обязательно контролировать гликемический индекс. Гвоздика — также знаменитое средство, повышающее любые проблемы желудочно-кишечного тракта: устраняет тошноту, рвоту, вздутие, диарею и многие другие проявления дискомфорта (при отравлении, холецистите, гастродуодените, гастрите, энтероколите). А еще, если пожевать гвоздичный бутон, можно быстро снять приступ изжоги и тяжести в желудке после еды. Как я уже говорила, эта умопомрачительная деликатесная пряность идеально сочетается с любыми десертами, напитками, всеми видами мяса, птицы, дичи, рыбы, овощей. Она нейтрализует газообразующие компоненты продуктов, богатых серой (капуста, редька, редис), ликвидирует простецкие и грубые пищевые запахи щей, борщей, винегрета, тушеной капусты и очень красиво играет в десертах. Попробуйте полить ванильное мороженое 1 ч.л. рома (предварительно добавив в 50 мл напитка 1 к гвоздики). А гвоздичные маффины, песочное печенье, миндальные коржики, пряники... А виски, ром, ликеры (например «Адвокат») с гвоздичным стержнем — это же прелесть, что такое! И, конечно, кофе и чай с щепоткой сахара, предварительно обогащенного гвоздичным маслом (на 500 г сахара 4-5 к). Кстати, всех, кто практикует гвоздичную кулинарию можно узнать издалека: энергичная поступь, прекрасная координация движений и отменный цвет лица в придачу (да-да, эта пряность дарит лицу румяную свежесть). Гвоздика — гвоздь селективной парфюмерии. Она является душистым «пилоном», вокруг которого кружатся, обнажаясь в своих благоуханных оттенках, все другие ароматы. Душистые композиции с гвоздичной нотой услаждают ноздри восхитительными переливами чарующих запахов: мармеладно-пряничных (когда они смешаны с фенхелем, апельсином, базиликом), пьяняще-шипровых (в компании с лавандой, жасмином, нероли, илангом), звонко-карамельных (в сочетании с можжевельником, вербеной и грейпфрутом), огненно-пряных (в букете с корицей, перцем, мускатом и кориандром)... Как средство для ароматизации воздуха (аромалампы, аромадиффузоры) гвоздика создает в помещении идеальный микроклимат, устраняя тяжелые и застоявшиеся запахи (запах кошек, плесени, пыли, рыбы), а вместе с ними и подавленное настроение, меняя его на чувство самодостаточности, уверенности в себе, своих силах и своей харизме. Чему есть основания, т.к. гвоздичный аромат активизирует ментальную деятельность, помогая находить «соломоновы решения» любой задачи.

В косметологии гвоздика применяется при достаточно неприятных проблемах...

Убивает наповал бактерию Propionibacterium acnes — провокатора акне и фурункулеза. Она делает кожу чистой, гладкой, ликвидирует синдром постакне, да к тому же улучшает цвет лица за счет стимуляции микроциркуляции и кислородообмена. Гвоздичное масло применяют и в лечении клещевых инфекций (чесоточный зудень и железница угревая — демодекс). Все препараты с гвоздикой в концентрации 10% пятикратно ускоряют регенерацию инфицированных и труднозаживающих ран. Благодаря таким компонентам, как мирцен, нанол, ванилин, иланген, гвоздика купирует симптомы спазмов и судорог, помогает унять приступ мучительной икоты (достаточно медленно разжевать пару бутонов пряности, либо прополоскать рот теплой водой с эфирным маслом (1 к на 50 мл воды, эмульгированная в ½ ч.л. меда). Кстати, сейчас все стали резко замалчивать информацию о том, что курильщики меньше подвержены атаке коронавируса (политика у нас такая — бороться с курильщиками, и все средства здесь хороши). А вот в Индонезии принято курить сигареты из смеси табака и гвоздики как средство для улучшения общего состояния вообще и функции органов дыхания, в частности. Так что специально для ненавидимых многими табакокурильщиков позволю себе дать чудесный рецепт: добавьте в табак или нанесите на сигаретную бумагу чуть-чуть гвоздичного масла — пара затяжек дарит прилив такой энергии буксующим двигателям жизнетворчества, что человек может сделать в 10 раз больше, чем намеревался. Десятикратно повышается собранность, концентрация внимания, скорость реакции, сообразительность и внутренняя харизма. Масло гвоздики — мощнейший антисептик, 1% раствор которого в четыре раза превосходит действие фенола. Этот раствор (чаще всего спиртовой) можно применять в присутственных местах, магазинах, салонах красоты, медцентрах, детских садах, домах престарелых и других учреждениях для профилактики бактериальных инфекций, особенно в периоды эпидемий.

Это интересно:

• гвоздичное масло улучшает состояние кожных покровов у пациентов, страдающих дискоидной формой красной волчанки.
• гвоздика и гвоздичное масло — великолепный репеллент, она отпугивает не только кровососущих насекомых, но и моль, жучков и прочую гадость, которая может заводиться в крупах и ореховых смесях при долгом хранении. Так что, всем «счастливым обладателям» стратегических запасов гречи желательно пересыпать крупу в банки для хранения, на дно которой положить 10-12 бутонов гвоздики (или предварительно капнуть 2-3 к гвоздики на дно пустой банки, дать эфирному маслу растечься по стенкам, а затем засыпать семена).
• являясь эрогенным стимуляторам, гвоздика избавляет не только от импотенции и фригидности, но и открывает во многих невиданные доселе таланты искусства любви.
• высочайший КПД гвоздики при бактериальных и вирусных инфекциях, передающихся воздушно-капельным и фекально-оральным путем, обеспечивает высокую защиту организма от инфекций в эпидемиологически неблагоприятных ситуациях, дезинфицирует воздух в помещениях и нейтрализуя факторы духоты и спертости воздуха.

*Теофраст — древнегреческий философ, основоположник классификации и физиологии растений