Эфирные закуски и бутерброды

Эфирные закуски и бутерброды

Амурный Бутерброд (Америка)
Очищенный от кожицы и косточки авокадо измельчить в блендере (или вилкой), добавить соль, черный перец, 1 каплю масла кориандра. Мельчайшим образом порезав половинку небольшой репчатой луковицы и положив в миску, ошпарить ее крутым кипятком, добавив затем 2 капли бергамота и оставив на 3 минуты (чтобы лишить лук специфического запаха). Слить воду и, удалив лишнюю влагу салфеткой, выложить лук в емкость. Смешать с 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока, заправить этим соусом пюре из авокадо. А после – густо намазывать слегка подрумяненные на сковороде или в тостере кусочки ржаного или любого другого хлеба. Вкус, польза и эротический эффект обеспечены.

 Сырные тефтельки (Греция)
На 8 порций потребуется 250 г твердого сыра; полстакана панировочных сухарей; 2 взбитых яйца; немного мелко нарезанной петрушки; 2 ст.л. ложка сметаны, обогащенной 1 к эфирного масла кориандра; растительное масло для жарки.
Хорошо взбить два яйца, добавить к ним ароматную сметану, зелень, панировочные сухари и сыр, натертый на крупной терке. Консистенция тефтелек должна быть упругой и хорошо лепиться. Влажными (смочить в воде) руками скатать сырные шарики и  поджарить их в масле на среднем огне. Блюдо готовится буквально за 5 минут. Очень удобно для угощения незваных гостей)))

Легкая закуска Дзадзики (Крит)
Для 4 порций потребуется 2 стакана несладкого йогурта; 1 свежий огурец средней величины; 4 зубчика тертого чеснока; 1 к эфирного масла грейпфрута; 2 ст. ложки оливкового масла; мелко нарезанная зелень; черный перец и соль; ½ ч.л. сока лимона.
Смешать раздавленные зубчики чеснока с 1к масла грейпфрута, лимонным соком и оливковым маслом. Заправить этим соусом йогурт, после чего посолить, поперчить и добавить огурцы. Это идеальный соус для мясных, рыбных, овощных блюд и легкая закуска, которую можно намазывать на хлебцы, сухарики, хлеб.

Перцовый йогурт (Мексика). 
1 ст.л меда смешать с 1 к эфирного масла черного перца и заправить им 150 мл натурального йогурта. Отличный энергетический завтрак даст заряд бодрости на целый день.

Ароматные оладушки

Все ингредиенты указаны в последовательности их смешивания: 3 яйца, 3 ст.л. коричневого сахара, обогащенного 1 к апельсинового и 1 к коричного масла, 1/3 ч.л. соли взбить, добавить 1 ст. кефира 3,2%, 1 ч.л. разрыхлителя или соды, 50 г потертого на крупной терке сливочного масла, пару ложек изюма и цукатов, полстакана геркулеса (овсяных хлопьев). Дать тесту 5 минут (чтобы оно «отдохнуло»). Добавить блинной муки 3–4 ст.л. Тесто должно получиться не очень густым, похожим по консистенции на жидкую сметану.
На разогретую сковороду налить растительное масло, подрумянить оладушки с двух сторон, по готовности смазать сливочным маслом. И все.
Ведь главное — любить. Любовь дает тепло и силы для того, чтобы жить и петь, и творить, печь замечательные оладьи, которые пахнут колыбельными песнями наших бабушек.

 

 

Добавить комментарий

*Пожалуйста, заполните все поля корректно

Похожие записи

10 января 2019
Дорогие друзья! Поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы он прошёл плодотворно и ярко, чтобы вас посещали новые идеи и воплощались мечты. А мы начинаем новый год с обновленных лекций…
24 декабря 2018
Много раз Ура! STYX Naturcosmetic признан лучшим брендом органической косметики по версии Pharma Beauty Awards 2018. 19 декабря состоялась церемония вручения одной из самых престижных наград в области красоты и…
17 декабря 2018
Представляем новинку STYX Aromaderm - профессиональный препарат для термообёртываний Cello Gel Cool Slimming (холодный корректор фигуры). Он станет одним из самых выигрышных средств в арсенале массажистов и специалистов коррекции фигуры,…
X